【簡単】ガリバタ醤油のパリパリチキン

【簡単】ガリバタ醤油のパリパリチキンの画像

Description

ご飯が進むこと間違いなし!
#夜ご飯 #ご飯が進む #パリパリチキン #手間なし #鶏肉 #おかず

材料 (2人分)

にんにく(チューブ)
小さじ1
醤油
30㏄
みりん
30㏄
バター
20g
サラダ油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    両面に塩コショウを軽く振る。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、鶏肉の皮目を下にして、弱火で12分~15分焼く。(蓋をせず、途中で触らないようにする)

  3. 3

    裏返して5分ほど焼いて火を通す。

  4. 4

    肉を取り出し、フライパンに醤油、みりん、にんにくを入れ、ひと煮立ちさせ、その後バターを入れて溶かす。

  5. 5

    鶏肉にタレをかけて完成。

  6. 6

    つくれぽありがとうございます!

  7. 7

    醤油の割合を減らして、みりんの割合を増やしました!
    ガツンと醤油味から甘めじょっぱい味に変わりました!

コツ・ポイント

皮目を焼くときは肉を触らないことがパリパリに焼くコツです!

このレシピの生い立ち

よく食べる夜ご飯です。
レシピID : 7183839 公開日 : 22/04/27 更新日 : 23/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ズボラ母ちゃんの夜食
忙しい夜にピッタリ!皮がパリパリ♪とっても簡単に作れて子供から大人まで美味しくペロリでした!リピします(^^)