春キャベツと人参の酢の物2022
作り方
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1
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・キャベツは1㎝幅に切り塩小1/2で揉み約10分置く。
・人参は薄く切り600Wで1分レンチン。
・合わせ酢を混ぜる。
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2
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小ボールに汁気を絞ったツナ缶、水気を絞った野菜を入れて、合わせ酢で和える。
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コツ・ポイント
・キャベツは柔かい葉の部分を使用する。
・ツナ缶は蓋を押し付けて汁気を絞ると楽です。
※蓋で指を切らないよう注意!
・ツナ缶は蓋を押し付けて汁気を絞ると楽です。
※蓋で指を切らないよう注意!
このレシピの生い立ち
味の濃い肉料理のお供に作りました。