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ピーマンのおかか和え☆簡単おいし～！

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Description

ピーマンさえあれば…５分でできちゃいます。ピーマンのほどよい苦味＋カツオの風味、ホッとする一品です。何度も作ってま～す。

材料 （４人分）

ピーマン
５個
★酒
大さじ１／２
★砂糖
小さじ１
★みりん
小さじ１
★しょうゆ
小さじ２
かつおぶし
１袋（３ｇ）
ごま油
大さじ１／２

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは５ｍｍ幅の細切り、★の調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れ中火にかけ、ピーマンを軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    ２に★の調味料を入れ、汁気が無くなるまでじゅわ～と炒めます。火を止めて、かつおぶしをまぶしたら出来上がり＾＾♪

  4. 4

コツ・ポイント

お好みで白ゴマや干しエビなんかを混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

ピーマンのおひたしから、レシピ本見たりと…コレに発展？しました。
レシピID : 718441 公開日 : 09/01/21 更新日 : 09/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2021年10月18日
写真
Zhenmei⭐︎
簡単にできました！ お弁当の彩りによかったです(^^)⑥
#かんたんもう一品
2021年7月11日
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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
#簡単
2021年7月6日
写真
ibuちゃん
沢山ピーマンを頂いたので倍量で。 簡単で美味しくすぐなくなりました。 またリピします。
#かんたんもう一品
2010年8月24日
写真
ひころん
久々です♪ピーマン大好き！今日は１人で５個いただきました☆美味♬

遅れてすみません。ありがとう！5個！？体もニッコリですね☆

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MilkCheese
ピーマンのおかか和え☆簡単おいし～！
by MilkCheese