定番！！からあげ（竜田揚げ）
あずずきっちん
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切って
生姜とニンニク
すりおろして入れます♪( ´▽｀)
ちなみにニンニクはチューブです。
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2
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生姜多めのがうまいです。
こんくらい。
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3
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しょうゆと酒入れて
冷蔵庫で放置です
（1、2時間くらい）
※一日つける場合は水を
100ccくらい足してね
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4
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キレイな袋に片栗粉入れて
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5
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その中に肉入れて
追い片栗粉入れたら
袋の口しっかりもって
フリフリっ！
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6
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こんな感じで全部に
粉ついたらOK
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7
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あとは180度くらいの油で
3分くらいあげたらかんせーい
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コツ・ポイント
2度揚げするのがおすすめ
このレシピの生い立ち
15年前から作り続けてるので味に自信しかありません。
あずずきっちん
