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手作り焼肉のタレ

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Description

焼肉屋さんの醤油ベースのタレが好きで作ってみました。焼肉のタレを買い忘れた時にも便利♪刻みニラを合わせても美味しいです。

材料 （3～4人分）

濃口醤油
150～200cc
みりん
100cc
砂糖
100cc
水
100cc
すりおろしニンニク
2～3かけ
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ2
(好みで)ニラみじん切り
大さじ2

作り方

  1. 1

    全てなべに入れ、火にかけ混ぜながら沸騰して砂糖が溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

沸騰して砂糖が溶けたら直ぐに火を止めるだけ。
ニンニクはチューブでもOK。

このレシピの生い立ち

焼肉屋さんの、しょうゆだれが好きで再現して作ってみました。

#手作り
#焼肉
#焼肉のたれ
レシピID : 7184847 公開日 : 22/04/26 更新日 : 22/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2024年5月2日
写真
るるちゃんLOVE
焼肉屋さんのタレみたいでとっても美味しかったです^_^
#焼肉屋気分 #焼肉屋再現
2023年9月24日
写真
愛とココ
もう何回もリピしています。煮物や炒め物に重宝しています。美味しいレシピをありがとうございます。
#簡単で美味しい
2022年12月16日
写真
愛とココ
写真が横になってしまっていますが😭とても美味しいタレができました。ビビンパや焼肉に重宝しそうです。ありがとうございます。
#簡単で美味しい #いい味付け
2022年5月4日
初れぽ
写真
tikyu
煮立てるので、日持ちしますね。
#ニンニク風味
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サーフンシーズ
手作り焼肉のタレ
by サーフンシーズ