サクほろっ。簡単!絶品!チーズスコーン♡
Description
程よい塩加減で食事やワインのおつまみにもピッタリのチーズスコーン。バター不使用。扱いやすいこめ油を使った生地で作ります。
材料
(直径6cm×6個分)
作り方
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1
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材料はこちらです
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2
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今回は「オカヤス おいしさは 米の糠から わいて出る こめ油 圧搾製法」を使います
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3
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ボウルにホットケーキミックスと粉チーズを入れ、よく混ぜ合わせます
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4
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3にこめ油圧搾製法を加えます
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5
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指の腹で押しつぶすようによく擦り混ぜます
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6
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卵1個を割り溶いて40gに牛乳を加え、残りはツヤ出し用としてわけておきます
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7
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牛乳を加えた卵液を5に加えよく混ぜます
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8
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お好みでブラックペッパー(あらびき)を加えます
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9
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生地を伸ばし丸い型で抜き天板に並べます。ツヤ出しの為、6の卵を塗りトッピングに粉チーズ(分量外)を振ります
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180度予熱したオーブンで15分~18分焼いてできあがりです
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☆megrim☆さんが作ってくれました♡焼き立ては最高ですよね。写真からもおいしさが伝わってきます。ありがとうございます
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コツ・ポイント
オーブンから出す際は
とても熱いので火傷には注意して下さい。
オーブンの性質により焼き時間は調節してください。
冷めてしまったらオーブントースターで温めなおすと美味しくいただけます。
とても熱いので火傷には注意して下さい。
オーブンの性質により焼き時間は調節してください。
冷めてしまったらオーブントースターで温めなおすと美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
【油専門店 油の王様】
※純国産「こめ油」「圧搾こめ油」発売中。
手軽に使える「あまに油」「香味油」も人気です。
http://www.okayasupharma.com/
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