エリンギと小松菜のバター醤油
作り方
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1
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エリンギ5mm幅にスライスし、
小松菜3㎝幅にカットする
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2
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バター20gを熱したフライパンに投入
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3
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エリンギを中央に並べて、小松菜は周りに寄せとく
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4
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蓋をして小松菜とエリンギがしなしなしてきたら蓋を取り、醤油(大さじ1)加える
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5
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胡椒をお好み量ふる
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6
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完成
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コツ・ポイント
エリンギを細かく切ればよかったかも!
このレシピの生い立ち
エリンギのバターソテーが食べたくなったのと、
小松菜消費したかったためです
小松菜消費したかったためです