鮭と山芋のドリア
Description
塩鮭、山芋、残りご飯があれば、OK!
材料
(2)
作り方
-
-
1
-
耐熱皿にご飯、フードードプロセッサーでおろした山芋、塩鮭、パルメザンチーズをのせ、オーブントースターで20分焼く。
-
コツ・ポイント
彩りに、セロリの葉を加えてもgood!
このレシピの生い立ち
岩手県産のねばり芋(長芋と大和芋の交配品種)が手に入ったので、独特の風味を生かせるレシピを考えてみました。