白玉のおやつ
ピコピコキッチン
作り方
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1
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白玉粉と水を同量混ぜ、まとめる
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2
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鍋で水を沸かし、沸騰したところに一口大丸状に形成した①を入れる
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3
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白玉が浮いたら水にとる
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4
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器によそって、茹で小豆などをトッピングする
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5
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(写真のはベトナムデザートのチェー風にしたかったので、牛乳と蒸し豆や胡麻など入れています)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おやつを作ろうとしたけど、引き出しに使いかけの白玉粉しか見当たらなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
