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粉類は合わせてふるっておきます。マーガリンはレンチンして溶かしておきます。
ボウルに卵を入れ泡だて器で少しふわっとするまで泡立てます。
そこに砂糖を入れて多少もったりするまで混ぜます。
ヨーグルト、サラダ油、マーガリン、ジャムを入れてさらに混ぜます。
粉類を合わせてさっくりと混ぜます。
しぼり汁を入れてかるく混ぜます。
180℃のオーブンで約45分ほど焼きます。竹串をさして何も生地がつかなければ出来上がりです。
つくれぽありがとうございます!柚子の季節ですね~
蜂蜜漬け、ステキです^^これから柚子の季節ですね~レポ感謝