みそで甘辛♪肉巻きアスパラガスの画像

Description

旬のやわらかいアスパラガスを豚バラで巻いて、こってりみそ味に。お弁当にもおすすめな冷めてもおいしいおかずです!

材料

適量
塩こしょう
適量
★芳醇合わせみそ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ★を混ぜておく。

  2. 2

    アスパラガスの固い根元の部分を皮むきして、半分の長さに切る。

  3. 3

    豚バラ肉に塩こしょうをかけ、アスパラガスに巻きつけたあと、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をひき、肉の巻き終わりを下にして焼く。

  5. 5

    全体が焼けたら、★を入れてからめながら炒めて完成!

  6. 6

    写真

    こってりおいしく、お弁当にもおすすめ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今回使用したますやみその芳醇合わせみその詳細はこちら↓
https://masuyamiso.net/view/item/000000000016
レシピID : 7188856 公開日 : 22/04/30 更新日 : 22/05/13

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じゃがいもと長ネギを巻いてみました^_^