牛テールカレー
作り方
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1
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白ネギの青い部分とにんにく2片生姜2片を入れ、圧力鍋で圧がかかって20分加熱
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2
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自然放冷で
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3
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テールから身を取り
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4
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スープを750㏄取り出し
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5
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市販のオニオンソテーや
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6
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カレーの材料と合わせ煮込み
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7
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火を落として、カレーフレークを入れ再加熱し
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8
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器に盛ってゆで卵をトッピングして完成です。
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9
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いただきま~す。
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10
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カレーフレークはコレ!
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11
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すね肉はこれを使用
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コツ・ポイント
スープが足りないときは、水で薄めても良いと思います。
このレシピの生い立ち
1㎏/980円の冷凍テール。カレーとスープとラーメン作りました。お得だと思います。購入店ダイレックス