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レモンの半分は薄切りにしてそれを4等分に切り、残りの半分は搾っておきます。
豚バラ肉は食べやすい大きさに。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、耐熱皿等に入れラップをし600Wのレンジで2分。
鍋に湯を沸かし、パスタを茹で始めます。
フライパンにオリーブオイルを入れ豚バラ肉を炒めます。色が変わればブロッコリーを投入。
④にパスタを入れます。レモン汁を回しかけ、さっと炒めてお皿に盛り付けます。お好みで黒胡椒をどうぞ。