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スパゲティは湯掻く。水菜、ベーコンは適当な大きさに切る。水菜は茎と葉の部分を分けておく。ニンニクは薄くスライス。
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク、ベーコンを炒め、水菜の茎の部分を炒める。
2にスパゲティを入れて調味料、鷹の爪も入れて炒め、最後に葉の部分を入れてさっくり混ぜたら出来がり。