スパイスアイスティー♪マサラチャイ
作り方
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1
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鍋に水と紅茶、スパイスを入れて色が出るまで沸騰後数分煮だします。
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2
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ティーバッグを取り出し、オリゴ糖、牛乳を加え、沸騰直前に火を止めます。
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3
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茶こしでスパイスをこして、冷やします。
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4
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氷を入れて冷やしてもOK.冷えたらグラスに注ぎます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店のお手伝いをしたときにチャイを作ったことがあり、その時の記憶をもとにスパイス調合しました。