お財布おたすけ♬厚揚げのピリ辛豚バラ巻き
runa10
作り方
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合わせダレをよく混ぜて準備します。
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厚揚げ１枚を６等分に切ります。
豚バラ肉は厚揚げをひと巻きできる長さに切り軽く塩胡椒をまぶします。
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3
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厚揚げに豚肉を巻き、端が剥がれないようしっかり押さえます。
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4
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全体に片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を入れて中火で転がしながらカリッと焼きます。
※コツ・ポイント参照
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カリッと焼き上がったら豚肉から出てきた油をキッチンペーパーで拭き取ります。
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6
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弱火にして合わせダレを入れ、タレが無くなるまで全体に照り良く絡めます。
タレが跳ねるので注意！
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7
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お皿に盛り付け、お好みで小葱やいりごまをふって完成です。
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22/5/6 お陰様で話題入りすることが出来ました♬ありがとうございます♡
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U☆kaoru さんがお弁当に詰めてくださりました！肉巻きおかずは詰めやすく食べ易く彩り豊かなお弁当に有難うございます♡
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ゆづキッチンさんが肉巻きオクラも一緒にタレを絡めて２品をお弁当に♬彩り良く同時に２品のおかずが完成！素敵アイディア有難う
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クックI7I5L1☆ さんが焼いたウインナーにタレを絡め串焼き仕上げに♬お弁当に可愛いメインができますね！是非ご参考に♡
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22/7/22 cookpadニュースにてご紹介していただきました♬
ありがとうございます♡
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23/5/7 100人の方に作って頂き２度目の話題入りができました♬
ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
豚肉は熱が通りやすいよう厚揚げのひと巻き半くらいにしました。ボリュームを出したい方は、蓋をして蒸し焼きでしっかり焼いてください。
このレシピの生い立ち
よく購入する絹厚揚げで子供が喜ぶ肉巻きに常備調味料でできる合わせダレを使い、簡単でご飯がすすむ１品を考えました。
