詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鍋にめんつゆと水を入れる。(大根おろしの水分があるので少し濃いめにする)
冷凍の揚げナスをそのまま投入し、中火にかける。(ナスが7分目くらいまで浸る量の麺つゆと水の量にして下さい)
ナスが完全に解凍されフツフツとしたら、大根おろしを入れる。
そのまま中火でで2~3分煮て火を止める。
そのまま30分~1時間置く。(急いでいるのなら置かなくてもOKだが、置いた方が味はしみます。)
温かいものの場合は温め直して盛り付ける。
冷たいものにする場合は器に盛り付け、冷蔵庫で冷やしておく。
ネギをのせて完成!