カリカリ豚と水菜の塩うどん☆
なみまいぺーす
作り方
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1
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豚バラ肉は4cm幅に切り、塩胡椒、片栗粉をまぶしておく。水菜は4cm幅に切っておく。
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2
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鍋で水を沸かし、Aを入れ、スープをつくる。
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3
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その間にフライパンにごま油を入れ、温まったら①の豚バラ肉を炒める。
炒まったら取り出しておく。
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4
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冷凍うどんを表示時間でチンする
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5
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どんぶりに④のうどんを入れ、②のスープ、①の水菜、③の豚バラ肉を乗せて、完成☆
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コツ・ポイント
少し濃いと感じられるかもなので、塩の量は少なめから調整してください☆
このレシピの生い立ち
子どもとのランチ、何にしよう？と思って、簡単で子どもも食べやすいようにと作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なみまいぺーす
