炊飯器で簡単♪チョコレートケーキ
Description
常温で冷ますとふんわり感が残っるしっとりケーキ。冷蔵庫で冷やすと更にしっとり２度美味しいメレンゲなしの簡単チョコケーキ♪
keifood
材料
（５合炊き炊飯器使用）
１５０g
２枚（６０g×２枚） ※お好みで１枚をビターにしてもOK
M2個
１２０cc
バター
２０g
粉砂糖・ホイップクリーム
お好みで・・・
作り方
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1
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材料を用意します。卵をときほぐし牛乳と合わせ混ぜておきます・・・（a）
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2
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チョコレートは、分割し耐熱皿に入れて５００wのレンジで１分５０秒前後 様子を見ながら加熱し混ぜておきます・・・（b）
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3
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バターは、耐熱皿に入れ５００wのレンジで ２０～３０秒加熱し溶かします
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4
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ボールにホットケーキミックスと（a）を入れ泡だて器で粉っぽさがなくなるまで混ぜます
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5
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（b）を加えゴムベラで混ぜ溶かしバターを加え下からすくい上げるようにし混ぜます
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6
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炊飯釜の内側にバター又は、マーガリン（分量外）を薄く塗り生地を流し入れ炊飯します
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7
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炊飯の時間は、炊飯器のメーカーにもよりますが・・・。我が家では、早炊き１回＋１５分（早炊き）で出来上がります
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8
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※中央に竹串を刺して何もついてこなくなるまで炊飯して下さい。出来上がったらケーキクーラーの上にのせ冷まします
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9
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お好みで粉砂糖をふりかけたりホイップクリームを添えお召し上がり下さい
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コツ・ポイント
炊飯器のメーカーによっては、作れないことがありますのでご注意下さい。
このレシピの生い立ち
オーブンを購入する前によく作ったケーキです
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