海老の鬼がら焼き

おせちにどうぞ。無水鍋で作りました。

材料

えび
5匹
あら塩
適量

1

えびに竹串をさして、焼いた後曲がらないようにする。

2

頭と尾に、わりと多めに塩をふる。あら塩だと、焼いた後きれいである。

3

大フライパンにクッキングシートを強いて中火で焼く。途中裏返す。色が変わったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 71923 公開日 : 02/12/05 更新日 : 02/12/05

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