ベイクド・ジャーマン・ポーク
Description
ドイツ料理
豚肉とポテトを使った料理
豚肉とポテトを使った料理
材料
(6人)
豚ローイン
1塊=1kg
タマネギ スライス
1個(大)
■
ポテト
じゃがいも 皮を除く 薄く切る
2個
オイル
小匙2
塩、胡椒
少々
パプリカパウダー
小匙1
■
オイルミクスチャー
ベジオイル
小匙3
塩
小匙1
黒胡椒
小匙1
パプリカパウダー
小匙1
イタリアンハーブ
小匙1
■
コールスロー
人参 粗いめですりおろす
1本
西洋大根 粗い目ですりおろす またはキャベツせん切り1/4個
1個
りんご 皮を除く すりおろす
2個
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
白砂糖
小匙半
胡椒
少々
作り方
コツ・ポイント
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