簡単☆挽き肉と大葉のペペロンチーノ
作り方
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1
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フライパンにオイルを敷き、刻んだニンニクを入れ、香りを浸透させます。
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2
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1に輪切り唐辛子を加え、挽き肉を炒め、マジックソルトで味付けします。
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3
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火を止め、茹で汁を加えた2に茹で上がったパスタ、刻み大葉を加え、絡めます。
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4
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皿に盛り付け、残りの刻み大葉、▲をかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
香りが飛ばないように、大葉に火を通さない事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆