簡単☆挽き肉と大葉のペペロンチーノ

簡単☆挽き肉と大葉のペペロンチーノの画像

Description

大葉を沢山使った☆挽き肉と大葉のペペロンチーノです☆

材料 (2人前)

20枚
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
4片
輪切り唐辛子
少々
マジックソルト
小さじ1
お玉1杯
▲ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
▲EXオイル(高品質)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイルを敷き、刻んだニンニクを入れ、香りを浸透させます。

  2. 2

    写真

    1に輪切り唐辛子を加え、挽き肉を炒め、マジックソルトで味付けします。

  3. 3

    写真

    火を止め、茹で汁を加えた2に茹で上がったパスタ、刻み大葉を加え、絡めます。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、残りの刻み大葉、▲をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

香りが飛ばないように、大葉に火を通さない事☆

このレシピの生い立ち

家の定番メニューです☆
レシピID : 7192836 公開日 : 22/05/05 更新日 : 22/05/05

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