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ご飯が進む！濃厚トンテキ

ご飯が進む！濃厚トンテキの画像

Description

濃厚な味わいにほんのりリンゴジュースとソースの甘さが溢れる至高の一品です^_^

材料 （2人分）

豚肉
2切れ
塩、こしょう
各少々
ニンニク
1片
ネギ
15cm
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★みりん
大さじ2
★ニンニクチューブ
少々
★中濃ソース
大さじ2
★リンゴジュース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を片面だけフォークで刺して、塩、こしょうで下味をつける

  2. 2

    ★をボウルに入れ混ぜる

  3. 3

    写真

    ニンニクが飴色になったら、豚肉を入れ中火で焼いていく

  4. 4

    片面焼き、ひっくり返したらネギと★を入れる

  5. 5

    中火で火が通るまで焼く

コツ・ポイント

フォークで刺すのは片面だけ！片面に下味がつくことによって口に入れた時に二度味わいが楽しめると考えました

このレシピの生い立ち

なんとなくトンテキが食べたくて彼女に作ってと言われたので作りました
レシピID : 7193042 公開日 : 22/05/05 更新日 : 22/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年6月20日
写真
ヨシヨッシー
肉が固くなってしまったけど、美味しかったです！
#美味しい！
2022年5月16日
初れぽ
写真
まろぴ～ぬ
美味しく出来ました！
#こってり美味しい
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10代男子が作るご飯
ご飯が進む！濃厚トンテキ
by 10代男子が作るご飯