キャベツと麹だけ♡キャベツ甘酒
パドマ703
作り方
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1
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キャベツは適当にちぎって柔らかくなるまで蒸します。
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2
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蒸しキャベツを千切りにします。
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3
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キャベツと米麹とお水をよく混ぜます。
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4
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ヨーグルトメーカーで60度9時間発酵させます。
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5
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ミキサーにかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
濃度が濃過ぎる場合は出来上がってから、お水で調整して下さい。
出来上がってすぐより、翌日、翌々日の方が甘くなります♡
出来上がってすぐより、翌日、翌々日の方が甘くなります♡
このレシピの生い立ち
様々な甘酒実験中♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
パドマ703
