卵焼きリメイク*白だし汁でふっくら♡

卵焼きリメイク*白だし汁でふっくら♡の画像

Description

残った卵焼きを出汁で温めると、ふっくらしっとり新しい食感に♡冷蔵庫にある野菜や海藻と共に美味しくリメイク!

材料 (2人分)

150cc
1束
1/3袋
90g
小さじ1〜2
残った卵焼き
2切れ
白だし
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

    野菜と豆腐を食べやすい大きさに切る。
    乾燥ワカメはそのままでOK。

  2. 2

    写真

    鍋に水を沸かし、三つ葉、エノキ、豆腐、ワカメを入れて火を通す。

    *飾り用の三つ葉を残しておきます。

  3. 3

    写真

    白だしを入れ味見をして、最後に卵焼きをそっと入れ温める。

  4. 4

    写真

    器に盛り飾りの三つ葉、白胡麻を振って完成♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

作りすぎた卵焼きを美味しくアレンジ!
レシピID : 7193670 公開日 : 22/05/28 更新日 : 22/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート