コシアブラジェノベーゼ
Description
春の味覚コシアブラを大量消費。いつまでも食べれるパスタソースにしてみました。
serenあやの
材料
コシアブラ茹でたもの
130g
米油
60g
ニンニク
2カケ10g
塩
10g
コシアブラ茹でたもの
100g
米油
50g
作り方
コツ・ポイント
見た目と味を、出すためにニ種類の粗さのペーストをミックスしてみました。
このレシピの生い立ち
コシアブラパスタが美味しかったので、パスタソースにしてみようと、まずはシンプルなナッツなどなしでシンプルに。
ジップロック2つ分300g位出来るので量は1/3くらいでも十分だと思います。味をみてしょっぱかったので、量を増やしてしまいました。
ジップロック2つ分300g位出来るので量は1/3くらいでも十分だと思います。味をみてしょっぱかったので、量を増やしてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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