サラダ★ひじきとお豆さん
ちゃむ★さん
作り方
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1
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生のひじき
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2
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熱湯にサッとくぐらせてザルにあげます。
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3
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長い！この茎も食べやすくカットしておきます。
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4
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ミックスビーンズを使います。一度水洗いしておくと何故だか安心感ありますよね。
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5
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ひじきとミックスビーンズをお好みのドレッシングで和えて出来上がりです！
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6
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ドレッシング→EXオリーヴオイル、レモンの絞り汁、市販の玉ねぎドレッシングを少々、これらを合わせたものを使っています。
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コツ・ポイント
ドレッシングは、冷蔵庫の中にあるものに少しアレンジを加えてみると普段と違った味わいになりますよ。その日の気分で試してみてくださいね！
このレシピの生い立ち
最近、故郷の母が毎日たべているというサラダレシピに少しアレンジを加えてみたものです。ここに茹でたブロッコリーを小さめにカットしたものと、ドレッシングをあっさりめにしたものが母のレシピです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちゃむ★さん
