柔らかジューシー唐揚げ 簡単
nanako357
作り方
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1
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鶏肉を一口大にハサミで切ります
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2
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調味液に30分漬け込みます
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3
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揚げ油は180度
1個1個粉につけてあげます
粉は混ぜてください
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4
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一度全部あげたあと、2度揚げ
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5
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カラッと揚げたら出来上がり
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コツ・ポイント
ポン酢の酢がいい仕事してくれます。
2度揚げで歯ごたえがカリカリに。
2度揚げで歯ごたえがカリカリに。
このレシピの生い立ち
唐揚げは昔から下手くそで上手くできなかったのが、ポン酢で味がいつも同じで美味しくできるようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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