20220509娘ちゃんのお弁当
☆tommie☆
作り方
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1
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ピーマンの肉詰めチーズ
焼きポテト
ゆで卵
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2
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キウイ
ミニトマト
昆布ごはん
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3
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ひき肉と玉ねぎを混ぜて塩胡椒したものを、小麦粉をふったピーマンに詰めて焼く。
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4
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じゃがいもは皮付きのままレンチンしてフライパンで焼き色をつけてマジックソルトをふる。
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5
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ゆでたまごを切ってポン酢をかける。
ごはんに塩昆布と胡麻をふり、ミニトマトとキウイを添える。
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コツ・ポイント
ピーマンの肉詰めは、焼くのに時間がかかるので、少しでも時短のため前日に詰めて焼くだけにしておきました。
このレシピの生い立ち
前の日ひき肉炒めにしたので、お弁当用にピーマンに詰めておきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
