ごぼうサラダ

ゴボウと人参を千切りにして、沸騰したお湯に（塩入り）入れて再沸騰したぐらいでザルにあげる。

※茹で時間はお好みで。

ボールに★を入れて味噌が溶けるまで混ぜる。

2に茹でたゴボウと人参を加えて出来上がり。