☆簡単☆衣付け楽々!はんぺん海老カツ
作り方
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1
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むき海老はポリ袋に入れ、めん棒で粗めに叩く。
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2
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◎を加えて揉む。
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3
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4〜6等分にし、平たい丸型に成形し、パン粉をつける。
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4
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フライパンに底から5mmほど揚げ油を入れて熱し、きつね色になるまで揚げる。
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5
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そのまま食べても美味しいですし、
ケチャマヨ、ソース、タルタルをかけても美味しいです!
私はケチャマヨ推し♪
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コツ・ポイント
青のりは無くてもOKです
このレシピの生い立ち
難しいイメージのある海老カツ。できる限り簡単に、そして洗い物が少なくなるようにレシピを考えました!