香菜(パクチー)お味噌汁
Description
香菜好きな人にははまる味!
レシピというほどではないんですが...
レシピというほどではないんですが...
材料
(2人分)
香菜(パクチー)
2ー3本
味噌
大匙1.5
だし
2カップ
作り方
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1
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だしを暖め味噌を溶く。
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2
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火からおろし際にきざんだ香菜を入れるだけ!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
香菜が大好きなので冷蔵庫にはいつも常備して、おひたし、かきあげ、卵焼き、サラダとあらゆるものに使っています。味噌汁にほうり込んでみたらこれがまた美味しかったので。
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