これでいいの？な 人参のグラッセもどき
Description
えっ？こんなのでいいのかな(^^; と思いつつも、｢もどき｣なので満足できるお味になります
Zubolamama
材料
（2人分）
作り方
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1
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人参は皮を剥いて、厚さ7-8mmほどの輪切りにする
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2
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ボールに人参を入れ、ポーションのシロップを回しかけ、しっかり絡めてしばらくおく
(その間に他の付け合わせ生サラダを作る)
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3
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フライパンにバターをひいて、温まったところに人参を重ならないように置いて 焼く
途中で裏返して、両面焼けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
強火にするとバターが焦げ過ぎるので、中火くらいで焼くと良いと思います
バターはマーガリンでも良いのですが、バターの方が風味とコクが出て より美味しいと思います
バターはマーガリンでも良いのですが、バターの方が風味とコクが出て より美味しいと思います
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るときに、付け合わせに人参のグラッセが欲しくなったのですが、作り方が分からず 時間も無く… ふと転がっていた テイクアウトのコーヒーに付いてきたシロップが目に入り、試しに使ってみたら美味しく出来ました(^^)v
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
