大根とベーコンのカレー炒めの画像

Description

カレー風味で食欲そそる大根とベーコンの炒め物です。

材料 (2人分)

1/2本
サラダ油
大さじ2杯
1つ
クミン
小さじ1杯
カレー粉
大さじ2杯
コンソメ顆粒
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    大根を薄めの銀杏切り、ベーコンは1cm幅、5mm厚、玉葱は薄切りします。

  2. 2

    大根とベーコンをサラダ油で焼き目が付くまで炒めます。

  3. 3

    玉葱追加、コンソメを入れて玉葱が透明になるまで炒めます。

  4. 4

    クミンとカレー粉を振り、全体に馴染ませます。

  5. 5

    仕上げに黒胡椒をふります。

コツ・ポイント

大根の歯応えも残しつつ。

このレシピの生い立ち

大根をメインの御飯が進む簡単料理。
レシピID : 7197163 公開日 : 22/05/10 更新日 : 22/05/10

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