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超絶簡単ポン酢と水だけ！手羽元さっぱり煮

超絶簡単ポン酢と水だけ！手羽元さっぱり煮の画像

Description

こんなに簡単なのに男子絶賛！
物足りない人はアレンジ自由に自分色に染めてあげてね♪

材料

手羽元
8〜10本
ゆで卵
2〜4個
水
100CC 目安
ポン酢
100CC 目安
 
 
 

作り方

  1. 1

    手羽元の水分を取り鍋に並べる
    (欲しければゆで卵作っとく)

  2. 2

    水100CC ポン酢100CC ①に投入
    ※目安なので水とポン酢を同量入れお肉被ればOK

  3. 3

    圧力鍋→圧力10分
    鍋フライパン→
    強めの中火で煮立ったら蓋をして中火で15分煮る

  4. 4

    ゆで卵入れたい場合は出来上がりの煮汁に混ぜて馴染ませたら手羽元と皿に盛る。終わり！

コツ・ポイント

味付け→水ポン酢に加えニンニクや生姜を小匙1程度加えて一緒に煮ると深み出るね

手羽元→煮汁に漬けっぱなしだと味濃くなり身も絞まっちゃうので取り出してあげてね

このレシピの生い立ち

備忘録
レシピID : 7197169 公開日 : 22/05/10 更新日 : 22/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年8月25日
写真
こよんた
前回は焼いたナスも入れて一緒に煮たのですが美味しかったです（味がかなりしみしみで濃く辛くなっちゃいましたが）。今回はレシピ通りで
#簡単おいしい
2022年5月24日
初れぽ
写真
たぬっこランド
とにかく簡単！お肉柔らかくておいしかったです^ ^
#これはおすすめ！
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( )
rik_piyo
超絶簡単ポン酢と水だけ！手羽元さっぱり煮
by rik_piyo