簡単。水菜としめじの卵炒め
作り方
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1
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水菜を2センチくらいに切る
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2
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しめじを食べやすいようにほぐす
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3
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フライパンに油をひき、水菜としめじを炒める
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4
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水菜がしんなりしたら、コンソメを入れる。
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5
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卵を入れて、混ぜて、胡椒をかける。
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6
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卵が固まったら、皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
味の素のコンソメを使用してます。
このレシピの生い立ち
しなびた水菜があったので、炒めてみました