豚こまガーリック丼
作り方
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1
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ニンニクを切る。
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2
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フライパンに油を引いてニンニクを香りがしてきたらご飯を入れ醤油を入れて炒める。
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3
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お肉と★の調味料を入れていためる。味噌はみりんでといておく。
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4
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レタスをちぎって盛ります。
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コツ・ポイント
豚こまの味はとても濃くしました。味の濃さは好みで調節してください。ガーリックライスの醤油は、香り程度です。
このレシピの生い立ち
ご飯がちょっと硬めにた 炊けてしまったので炒飯にしようと思った。が、甘辛も食べたかったので濃い味付けのお肉のっけました【お肉少しで済むし】レタスで口が濃くなるのを防ぎます。