【美人レシピ】ミートオムレツ

① 玉ねぎはみじん切りにする。

② ボウルに卵を割りほぐし、調味料で味付けして２等分にする。

③ フライパンにサラダ油をなじませ、みじん切りの玉ねぎ・合びき肉を炒め、
塩・こしょうで味付けする。

⑤ フライパンに油をなじませ、④の卵を流し入れ、半熟状に火を通し、木の葉型に形を整え、器に盛り、付け合わせを添える。