オムレツ

ささみ一本、筋をとって微塵切りにして、小麦粉、塩胡椒をしておく

炒める時に、醤油、酒、砂糖をいれボールにいれる。

玉ねぎ、ピーマンに塩胡椒をして炒めてボールにいれる。