タンパク質強化マフィン
Description
子供は茶色いマフィンに拒否感を示して食べてくれず…ココナッツオイルの匂いもダメみたい。
親的にはもう少し甘いと美味しい
親的にはもう少し甘いと美味しい
材料
(マフィンカップ6個分)
作り方
-
-
1
-
★を混ぜておく
オーブンは180℃に予熱する
卵は溶いておく
-
-
-
2
-
ボールにココナッツオイルと砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。ココナッツオイルはヨーグルトくらいの硬さが作りやすい。
-
-
-
3
-
3に溶き卵を3回に分けて混ぜ入れる。
-
-
-
4
-
4に1を加え、粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜる。
-
-
-
5
-
5に牛乳を少しずつ加えて混ぜる。マヨネーズより硬めが目安。
-
-
-
6
-
カップに流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
偏食児と闘うレシピ。