捨てないで！カボチャの種

ワタを取り、きれいに洗う。ザルなどに拡げ、乾かす。

よく乾いたら、フライパンで炒る。

キッチンばさみで縁を切り取る。

出来上がり。
保存する場合は、焦げない程度にフライパンで炒るか、オーブンでローストしてしっかり乾燥させてください。