卵1つでできるフライパン茶碗蒸し
作り方
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1
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お好みの具を容器に入れる
エビやカニカマ、ほうれん草がおすすめ★
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2
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たまご、水、白だしを合わせて濾す
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3
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容器にたまご液を入れてアルミホイルで蓋する
鍋に半分くらい浸かる高さに水入れて加熱
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4
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沸騰したら蓋して弱火で10分加熱すると出来上がり
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コツ・ポイント
たまごと余り物の具材で晩御飯の一品ができるので助かってます。
弱火で加熱することでふるふるの茶碗蒸しが簡単にできます。
弱火で加熱することでふるふるの茶碗蒸しが簡単にできます。
このレシピの生い立ち
週末献立に困った時の一品