にんにくの芽梅肉和えの画像

Description

・冷蔵庫保存2日
・美肌効果、便秘改善、老化防止、酸化ストレス軽減、風邪予防等。

材料 (1人分)

100gくらい
調味料A
醤油
大さじ2
大さじ1
味醂
大さじ1
かつおだしの素
3gくらい

作り方

  1. 1

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    使う食材です。

  2. 2

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    にんにくの芽、このような感じで販売されています。

  3. 3

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    使う分量だけ切ります。

  4. 4

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    フライパンに調味料Aを全て入れます。

  5. 5

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    調味料Aを一煮立させます。

  6. 6

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    にんにくの芽を入れて、調味料がなくなるまで炒めます。

  7. 7

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    完成

コツ・ポイント

・調味料はしっかり一煮立(沸騰させてアルコール分を飛ばす)させてください。
・梅干しは梅肉チューブを使用しても可能です。
・自宅で食している梅干しを使用する場合には、何味でも使用できます。

このレシピの生い立ち

ニンニク梅をにんにくの芽で作りました。
栄養価が高いのでぜひ食していただきたいです。
レシピID : 7199653 公開日 : 22/05/13 更新日 : 22/05/13

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おつまみにぴったんこ♬こりゃ酒が進みます!梅がよきお役おいしい♡