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今回はテーブルランド「にんにくしょうゆ漬け 大瓶」を使います。
きゅうりと山芋を乱切りにする。
密閉できるビニール袋に、乱切りにしたきゅうりと山芋を入れる。
にんにくしょうゆ漬けを漬け込んでいる醤油とにんにく5~6粒、輪切りの唐辛子を入れて全体に醤油が漬かるように軽く揉みこむ。
冷蔵庫で3時間漬け込んで、出来上がり!