サクッと和えるだけ☆ひじきサラダ
Description
サクッと!和えるだけ☆あと一品ほしいときのお助けレシピ!味付けは、愛しとーとの万能だし『旨み宣言』だけ!
材料
(2人分)
乾燥ひじき
約3~5g
人参
1/3本
きゅうり
1/2本
大豆水煮(枝豆でもOK)
約30g
旨み宣言
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
作り方
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1
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きゅうりと人参は薄く切り、軽く塩もみをして余分な水分を出し、絞っておく。
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2
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人参、ひじき(水で戻した状態のもの)は水分を切って、旨み宣言を加えて混ぜる。
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3
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➋に水気を切ったきゅうりと大豆(または枝豆)、マヨネーズを入れて混ぜ合わせたら完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひじきサラダを初めて作ったとき、調味料に悩みたどり着いたレシピです☆たった一本で味付けが完成するから簡単!