簡単☆アイスクリーム☆
作り方
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1
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卵を卵白と卵黄に分ける
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2
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卵黄を少し角がたつくらいに泡立てる
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3
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②に砂糖を15g入れ、再び泡立てる
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4
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角がたったら15g砂糖を入れ、再び泡立てる
卵黄もいれ、もう一度泡立たてる
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5
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容器に入れ、1時間冷凍庫に入れる
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6
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⑤に牛乳、バニラエッセンスを入れる
かき混ぜ〜る♪
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7
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1時間冷凍庫に入れる
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8
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混ぜる
もう一度冷凍庫に入れる
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9
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混ぜる
もう一度冷凍庫に入れる
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10
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完成!
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11
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追記\初つくれぽありがとうございますm(*_ _)m✨
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コツ・ポイント
1時間おきに混ぜないと、分離してしまいます(・・;)
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、アイスを食べたかったからこのレシピを書きました☆
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