ほわほわオムレツ

ほわほわオムレツ
卵白をあわ立てて作った、しゅわしゅわほわほわのオムレツです。

材料 (一人分)

卵(卵白と黄味にわけておく)
1個
塩、こしょう
少々
バター
少々
チャーハン
一人分

1

卵白に塩、こしょうを入れ、泡だて器で、角が立つくらいまでホイップする

2

1に卵黄をそっといれ、やさしくまぜる。

3

熱したフライパンにバターをしき、弱火で2を片面だけ焼く。

4

チャーハンでも混ぜご飯でもお好きなものをお皿にのせ、出来た3をのせてできあがり!!

コツ・ポイント

真ん中の花形の人参。。。
これだけ沈んでふかふかなんですよ~というのをアピールしたかったのに、この写真だと、意味不明の人参になってしまいました。あしからず。

このレシピの生い立ち

ふわふわ~
レシピID : 720030 公開日 : 09/01/24 更新日 : 12/04/30

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