鶏モモ白菜の豆腐クリームグラタンの画像

Description

はんぺん、絹ごし豆腐、牛乳でとても優しいホワイトソースができました。とっても簡単でウマシ。

材料 (2人分)

1枚
80cc
洋風だしの素
1袋
2枚
150g
塩、白胡椒
適量
適量
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐、はんぺん、牛乳、洋風だしの素をミキサーで混ぜておく。

  2. 2

    写真

    鶏モモ肉は食べやすい大きさにして塩、胡椒し、白菜は細切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブ油を敷き、鶏モモ肉、白菜を炒めて、1のソースを投入し混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    グラタン皿に3の具を盛り付け粉チーズをタップリかけて、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。

コツ・ポイント

ソースはこの分量で丁度グラタン皿2枚分になりました。

このレシピの生い立ち

ヘルシーグラタンを作ってみました。
レシピID : 7200405 公開日 : 22/05/17 更新日 : 22/05/17

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