おうち材料で!チーズタッカルビ 닭갈비
作り方
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お家にある野菜なんでもOK✨食べやすく、火が通りやすいかたちに切り揃えておきます
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ホットプレートは油を敷き加熱。お肉は鶏でも豚でもOK✨●材料合わせてタレを作っておきます
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3
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お肉はしっかりと火を通して焼き目をつけて
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4
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野菜は火の通りにくいものから順に加え炒めていきます。材料が炒まったら合わせておいたタレも加えて炒めます
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5
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具を両サイドに寄せたら、中央部にとろけるチーズを大量に投入し、トロけるまで蓋をして蒸らせば出来上がり✨✨
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6
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とろーりチーズに絡めてたっぷりお野菜も食べてください♪
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コツ・ポイント
ホットプレートはしっかりと熱して高温で炒めていってください^ - ^
チーズとろけて食べ始める時には弱火〜保温程度で◎
チーズとろけて食べ始める時には弱火〜保温程度で◎
このレシピの生い立ち
お腹を空かせた子どもたちにお肉も野菜もご飯もしっかりと食べて貰いたくて、ビジュアル面でも食欲をがっつり誘う一品にしました^ - ^✨
尚且つおうち冷蔵庫の整理も兼ねてなんでも合うので応用無限♪
尚且つおうち冷蔵庫の整理も兼ねてなんでも合うので応用無限♪