スペアリブの赤ワイン煮込み
作り方
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1
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スペアリブを圧力鍋で水から下茹でする。15分ぐらい
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2
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①を水で洗ってキッチンペーパーで水気をきってから再び圧力鍋へ入れる。
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3
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②へ●の材料を入れ火にかけて圧力がかかってから10分煮て圧力抜けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
②の時点で玉ねぎ、にんじんを一緒に煮込みました。
★残ったソースはパスタやもやし炒めなどに使うと美味しいです。
★残ったソースはパスタやもやし炒めなどに使うと美味しいです。
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。
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