スペアリブの赤ワイン煮込みの画像

Description

 スペアリブ煮込みをパスタにしても美味しく、野菜炒め等に残ったソースも使えて万能です。

材料 (4人分)

6切れ
●赤ワイン
マーマレードの瓶に1
●しょうゆ
マーマレードの瓶に半分
●にんにく
2個
●ローリエ
2枚

作り方

  1. 1

    スペアリブを圧力鍋で水から下茹でする。15分ぐらい

  2. 2

    ①を水で洗ってキッチンペーパーで水気をきってから再び圧力鍋へ入れる。

  3. 3

    ②へ●の材料を入れ火にかけて圧力がかかってから10分煮て圧力抜けたら出来上がり。

コツ・ポイント

②の時点で玉ねぎ、にんじんを一緒に煮込みました。

★残ったソースはパスタやもやし炒めなどに使うと美味しいです。

このレシピの生い立ち

友達から教えてもらいました。
レシピID : 7200763 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ムーミン☆ママ
レシピ参考に美味しくできました。柔らかく食べやすかったです。